2005-02-28から1日間の記事一覧

あれこれ:気のせいかもしれんが、煮込を除くとチリ料理は、素材がバラバラに出てくる率が高い。bistec a lo pobreもそう。一方、ペルー料理はコンビネーションが効いてる。キューバ料理はその中間か。いずれにせよ、ペルーとキューバはいつか絶対にいかねばなるまい。

朝飯:ビーフコンソメスープ。

夜は、ペルー屋(id:bbgky04:20050219)で, tacu tacu de mariscos:貝類のココナッツミルク炒めとペルー風豆ごはん。貝類は、飯の上。 堪らん、この店完璧に私好みだ。こないだの奴(id:bbgky04:20050219)の辛みとクリーム分を抑えて、下の飯と独特の調和を図っ…

研究:プレゼンの準備と音波。今日から、大学始動。スタッフのみではあるが。

まだ、工事は続いているが、計算機のプロが出勤してるので、落ち着いて計算できる。

門あさ美「下りのない坂道」 どんより曇。やはり夏は土曜日に終ったのだ。マイポ峡へいっといてよかった。